Recette de cuisine
Ingrédients : 200 gr de farine 1 sachet de levure 200 de gruyère râpé 200 gr de dès de jambon (poulet ou dinde ou blanc) 4 oeufs 1 verre de lait 1 verre d'huile Sel , poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mélangez bien...
Ingrédients : 550 gr de farine 200 gr de sucre roux 200 gr de sucre blanc 1 sachet de levure 250 gr de beurre mou 2 oeufs 200 gr de chocolat 1 cuillère à café d'eau Recette : Verser le beurre coupé en morceaux et les 2 sucres dans un saladier et mélanger....
Ingrédients : 2 aubergines 4 tomates 2 petits paquets de mozzarela Fêta Thym Sel, poivre Huile d'olive Recette : Coupez l'aubergines en éventail ( coupez en longueur mais pas jusqu'au bout ). Coupez les tomates en tranches. Coupez la mozzarela en tranche....
Ingrédients : 2 belles pommes de terre cuite à l'eau 200 à 300 gr dallumettes de lardons Bûche de chèvre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Pâte feuilletée Sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte feuilletée dans...
Ingrédients : Salade Oignon frit Croûton pour salade ail et fine herbes Boules de mozzarela Boules de surimi Boules céréales aux miel Vinaigrette Recette : Mettez dans des assiettes individuelles la salade. Ajoutez les boules de mozzarela, de surimi et...
Ingrédients : 1 yaourt nature 2 pots de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre 1 pot de yaourt d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 gr de fruits confits Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Mélangez...
Ingrédients : 4 tranches de pain de mie 6 oeufs 1 oignon 1 poivron rouge 100 gr d'allumettes de jambon blanc 100 gr de gruyère râpé Sel, poivre et ciboulette Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Epluchez et coupez en petits dès l'oignon. Coupez...
Ingrédients : Salade iceberg Tomates Mozzarela 1 grosse boîte de thon Olives Oignon Vinaigrette Recette : Lavez et coupez la salade en lanières puis mettez la dans un plat. Pelez et coupez l'oignon en fine lamelles et mettez sur la salade. Coupez les...
Ingrédients : 10 cl de sirop d'érable 6 tranches d'ananas 90 gr de beurre doux ramolli 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 100 g de farine semi complète 1 sachet de levure chimique 30 gr d'amande en poudre Recette : Placez un moule à manqué anti adhésif...
Ingrédients : Avocat Radis Batavia Fêta Carottes râpées Tomates cerises Cube de jambon Vinaigrette Recette : Lavez et coupez en lanières la batavia, puis mettez la sur un plat de service. Mettez dessus les carottes râpées, les tomates cerises coupez en...
Ingrédients : 4 oeufs 1 /2 litre de lait 1 /2 gousses de vanille 100 gr de sucre en poudre Pour le caramel : 100 gr de sucre en poudre 2 cuillères àsoupe d'eau Recette: Mettez le lait à bouillir avec la gousse de vanille fendue en 2. Dans un saladier,...
Ingrédients : 2 carottesrâpée ( pour moi j'ai un gros taille crayon spécial cuisine) Des tomates cerises coupez en deux Mozzarela coupez en morceaux Salade iceberg Cube de jambon blanc Oignon frit Boules de céréales miel Vinaigrette Recette : Mettez la...
Ingrédients : 3 oeufs 150 gr de sucre 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre fondu 5 cl de lait 100 gr de pépites de chocolat Recette : Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, mélangez. Ajoutez le beurre...
Ingrédients : 12 grosses crevettes Ail en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron (pour moi du pulco) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 12 tranches de chorizo (que vous aurez coupez un peu épaisse ) 12 cure-dents Un peu d'huile pour...
Ingrédients : Une vingtaine de crevettes 4 belles pommes de terre Moutarde de Dijon Sel, poivre 50 gr de farine 50 gr de beurre 60 cl de lait Muscade râpée Recette : Faites cuire les pommes de terre avec leurs peaux dans de l'eau salée, laissez les refroidir,...
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre 1 bûche de chèvre 1 paquet de saumon fumé Tomates en grappes 3 Moutarde Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Tartinez...
Ingrédients : 125 gr de purée déshydratée ( 1 sachet ) 1 oeuf 35 cl de lait à température ambiante Sel, poivre et noix de muscade râpée Recette : Dans un saladier, versez le sachet de purée puis ajoutez le lait, l'oeuf, noix de muscade râpée salez, poivrez...
Ingrédients : 4 souris d'agneau Un peu de thym 5 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de sauce soja 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 30 gr de beurre Sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7....
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 kilo d'abricots 30 gr de beurre 100 gr de sucre blanc 30 gr de sucre roux Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Faites fondre le beurre. Lavez et coupez les abricots en deux. Déroulez la pâte sur un moule ou...
Ingrédients : 10 à 12 abricots 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 60 gr de farine 33 cl de lait Un peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel Un peu de beurre pour le moule Recette: Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Rincez les abricots et coupez les...
Ingrédients : 1 belle pomme de terre Une petite boite de sauce tomate Fromage râpé Jambon en cube un petit paquet Sel, poivre, huile d'olive, origan Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Lavez, essuyez et coupez la pomme de terre en tranche...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisé 1 petite boîte de champignons de Paris en lamelles 2 confits de canard cuits 1 gros oignon Thym 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Gruyère râpé Sel, poivre Recette : Epluchez et coupez l'oignon en fine lamelles...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 120 gr d'allumettes de lardons 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème épaisse Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Émincez finement l'oignon. Étalez la pâte feuilletée et découpez à l'emporte pièce, puis déposez...
Ingrédients : 1 courge butternut 2 grosses pommes de terre 1 oignon 600 ml d'eau 1 cube de légumes 3 bonne cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel et poivre Recette : Epluchez et coupez en morceaux la courge butternut et les pommes de terre, émincez...
Ingrédients : 1 grande boite de grosses asperges 180 gr de saumon fumé Ciboulette ( facultatif ) Sel Huile d'olive Recette : Égouttez les asperges et coupez les en 2 dans la longueur. Coupez le saumon en lanières. Mettez une lanières de saumon sur une...
