Recette de cuisine
Ingrédients : 1 bocal de cœur d'artichauts 1/2chorizo Quelques olives (plur moi aux anchois) Vinaigrette Recette : Egouttez les cœurs d'artichauts et coupez les en deux. Enlevez et coupez le chorizo en petit morceaux. Dans un plat mettez les cœurs d'artichauts,...
Ingrédients : 40 gr de café soluble Nestlé ou autre marque 100 gr de sucre 120 cl d'eau bien fraîche Spéculoos, chocolat râpé Recette : Mettez l'eau fraîche, le sucre et le café soluble dans un saladier. Avec un batteur électrique, fouettez pendant 5...
Ingrédients : 2 œufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 12 centilitres de lait 2 pommes Recette : Préchauffez votre four à 180 degrés. Dans un saladier, mélangez bien et les œufs avec...
Ingrédients : 1 pâte sablée 500 gr de fraises 3 œufs 100 gr de sucre en poudre 250 gr de mascarpone Recette : Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre (le mélange doit doubler de volume), puis incorporez...
Ingrédients : 400 gr de linguine 500 gr de crevettes rose 1/2 chorizo Une dizaine de tomates cerises 40 cl de crème fraîche épaisse Recette : Faites cuire les pâtes al dente environ 8 minutes, puis égouttez les. Entre temps décortiquée les crevettes,...
Ingrédients pour 2 personnes : 6 feuilles de bricks 160 gr de saumon fumé 10 à 12 tomates cerises 4 à 6 cuillères à soupe de st Moret Huile Fromage râpé Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé,...
Ingrédients : Tomates Anchois Fromage dur de votre choix( pour moi vache et brebis Huile d'olive, vinaigre de xérès et du sel Recette : Lavez et coupez les tomates en rondelles puis déposez les sur une assiette, salez un peu le dessus selon votre goût....
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 tomates coupées en rondelles 1 courgette coupée en rondelles Un peu de sauce tomate Fêta coupée en petit morceaux Pignon de pin (facultatif) Huile d'olive,sel Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez la pâte...
Ingrédients : 1/2 litre de jus d'orange 60 gr de maïzena Noix de coco râpée Recette : Dans une casserole que vous mettez sur la gazinière allumée, mettez le jus d'orange et la maïzena puis remuez avec un fouet jusqu'à épaississement vous verrez sa va...
Ingrédients : 300 gr de pain de mie 1boite de 195 gr de thon 250 gr de fromage frais à tartiner Sel, poivre 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Recette : Coupez le pain de mie en petit morceaux, puis mettez le dans un saladier. Ajoutez...
Ingrédients : 4 aubergines 8 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande (pour moi) ou gros sel 16 à 18 tomates cerises 300 gr fêta en cubes Gros sel Recette : Coupez les aubergines dans la longueur en les entaillant sans retirer le chapeau. Disposez...
Ingrédients : 1courgette 1 bûche chèvre 1 pâte feuilletée Sel et poivre Recette: Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez la pâte feuilletée en 6 bandes. Lavez et coupez la courgettes en rondelles pas trop épaisse et coupez les en deux. Coupez la bûche...
Ingrédients par tortillas : 1 tortillas mexicaine Sauce tomate Mozzarella Fromage râpé 5 tranches de chorizo 5 olives Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Mettez la tortillas dans un plat allant au four. Mettez dessus de la sauce tomate (la dose...
Ingrédients : 4 pain à burger 4 tranches de jambon blanc 8 tranches de cheddar Un peu de beurre Recette : Séparez les pains à burger et tartinez la mie de beurre. Inversez les pains à burger, le côté mie à l'extérieur. Déposez sur la base 1 tranche de...
Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 2 courgettes 6 tranches de jambon 10 tranches de gruyère (ou fromage que vous préférez) 10 cuillères à soupe de parmesan 75 gr de parmesan râpé Huile d'olive, sel et poivre Recette : Lavez et coupez les courgettes avec...
Ingrédients : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Allumettes de jambon Brocolis cuit Fromage de chèvre râpé Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un saladier, Mettez les oeufs et la crème fraîche, salez et poivrez puis mélangez...
Ingrédients : 1 kg de grosses moules 100 gr de farine 1 petit oignon bien haché 10 cl d'huile d'olive 1/2 litre de lait Pour frire: Farine, oeuf, chapelure Huile pour Friture Recette : Mettez les moules nettoyer dans une casserole, mettez un couvercle...
Ingrédients : 2 oeufs 35 cl de lait tiède 100 gr de sucre 10 gr de levure boulanger 3 cuillères à soupe d'huile Zeste d'une orange 1 cuillère à café de vanille liquide 500 gr de farine 8 gr de sel 50 gr de raisin sec, 100 gr fruits confits(moi j'ai mis...
Ingrédients : 1 beau concombre 120 gr de saumon fumé Fromage à tartiner Recette : Avec un économe faîtes des lanières de votre concombre, puis faîtes les chevaucher sur du papier film. Passez dessus du sopalin pour enlevé un peu d'eau du concombre. Étalez...
Ingrédients : Pour le sirop: 10 cl d'eau 150 gr de sucre Pour le biscuit : 4 oeufs 125 gr de farine 125 gr de sucre 1 pincée de sel Pour la ganache : 200 gr de chocolat noir 20 cl de crème fleurette 50 gr de beurre Recette : Préparez le sirop en faisant...
Ingrédients : 2 Jolis coustons 4 belles pommes de terre 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon Sel poivre huile d'olive Recette : Préchauffez le four à 200 degrés. Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, coupez en lamelles ou...
Ingrédients : 2 tablettes de chocolat noir 2 tablettes de chocolat au lait 1 tablette de chocolat praliné 1 tablette de chocolat blanc ( Pour le chocolat c'est selon vos goûts) Décoration : Smarties, Kinder bueno, biscuit, noisettes noix... ( Vous pouvez...
Ingrédients : 3 poivrons (pour moi jaune rouge vert) 3 oeufs 3 tranches de jambon de poulet coupez en petit morceaux Sel, poivre, paprika, persil, ciboulette (vous mettez ce que vous voulez en herbe) Huile d'olive Mozzarella râpé ( vous pouvez mettre...
Ingrédients : 150 gros de noix de coco 2 oeufs 1 belle cuillère à miel Recette : Mettez tout les ingrédients dans un saladier, puis mélangez bien. Faire des petits tas que vous applatirez mettez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 plaque de chocolat noir Un peu de lait Miel ou confiture Recette : Découpez en rectangle la pâte feuilletée. Mettez au milieu des carrés de chocolat, puis rabattez un côté sur le chocolat, puis rabattez dessus l'autre...
