Recette de cuisine
Ingrédients : 2 petits filets mignon de porc ou 1 gros 5 jolies pommes de terre 1 oignon 15 tomate cerises 1 chorizo Huile, sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez le chorizo en rondelles. Mettez les filets mignons dans un plat...
Ingrédients : 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'extrait de vanille 2 verres de sucre 3 verres de farine 1 / 2 verre d'huile ( le verre c'est un verre à eau) 3 à 4 pommes Recette : Préchauffez le four à 180 degré th...
Ingrédients : Pour les pommes cacaramélisées 4 pommes 25 gr de beurre 5 cuillères à soupe de sucre Pour la pâte : 120 gr de farine 1 sachet de levure 170 gr de sucre 10 cl de lait 3 oeufs 100 gr de pépites de chocolat 2 cl d'huile 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Fromage à tartiner ( pour moi échalotes ciboulette) 6 tranches fines de jambon serrano Des pics Olives Recette: Préchauffez le four à 180 degrés. Déroulez la pâte feuilletée. Recouvrez la de fromage à tartiner. Recouvrez...
Ingrédients : 25 tomates cerises 20 cl de vinaigrebalsamique Graines de sésame, pavot......? 25 cure- dents Papier sulfurisé Recette : Lavez les tomates cerises, puis piquez avec un cure-dent. Faites chauffez dans une casserole, le vinaigre et le sucre...
Ingrédients : 2 jolies bananes bien mûres environ 250 gr 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 5 à 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol pour la friture Recette : Enlevez la peau des bananes, puis écrasez...
Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 6 oeufs Une vingtaine de boudoirs Eau et sucre Recette : Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain marie ou au micro ondes. Cassez les oeufs en séparant le blanc des jaunes d'oeufs, fouettez les blancs...
Ingrédients : 1pâte brisée 300 gr ( ou plus selon goût ) d'émincés de poulet 3 oeufs 20 cl de crème fraîche Curry, sel et poivre Recette: Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette. Dans...
Ingrédients : 5 pommes de terre 5 carottes 3 têtes d'ail 2 litres d'eau Sel, poivre Crème fraîche liquide Recette : Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, les carottes et l'ail. Mettez dans une casserole, les pommes de terre, les carottes,...
Ingrédients : 8 grandes tranches de pain de mie Gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc 8 tranches de fromage pour croque monsieur ou emmental ou un autre fromage 40 gr de beurre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Étalez le beurre sur les...
Ingrédients : 1 salade iceberg 4 tomates 2 carottes 1 Concombre 1 paquet de magret de canard séché Oignon frit ( facultatif ) Lamelles de parmesan Vinaigrette Recette : Lavez et coupez la salade mettez dans des assiettes individuelles ou un plat de service....
Ingrédients : Baguette ou petit pain Sauce tomate Allumettes de lardons cuit Gruyère râpé Recette : Coupez le pain dans la longueur. Nappez de sauce tomate. Parsemez de gruyère râpé. Parsemez d'allumettes de lardons cuit. Mettez au four à 200 degrés th...
Ingrédients : Salade ( pour moi jeune pousse ) Bûche chèvre Dès de jambon Tomatescerises Tranches de baguette Cerneaux de noix Vinaigrette Recette : Lavez et mettez la salade sur des assiettes. Coupez les tomates cerises en deux, puis ajoutez sur la salade,...
Ingrédients pour 4 personnes 8 petits pains par personne 8 vaches qui rit Roquefort Des allumettes de poulet ou des allumettes de bacon ou ce que vous voulez. 15 cl de crème fraîche 2 oeufs Recette : Préchauffez le four a 200 degrés Coupez les dessus...
Ingrédients : 1 oeuf moyen 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 190 gr de farine 1 / 2 sachet de levure 12 cl de lait 80 gr de beurre fondu 150 gr de pépites de chocolat 8 à 10 pincées d'amandes effilées Recette : Préchauffez le four à 180 degré th...
Dessert pas très joli, mais c'est une tuerie Ingrédients : Bananes Chocolat de vôtre choix pour moi au beurre salé Recette : Préchauffez le four à 120 degré . Fendez les bananes sur le côté ( attention à ne pas traverser la peau en dessous ). Mettez les...
Ingrédients : 2 yaourts nature sucré de votre choix (si vous avez des yaourts sans sucre faites comme moi ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre ) 2 pots de farine avec levure incorporer (sinon ajoutez un sachet de levure avec la farine normal comme j'ai...
Ingrédients : 3 beaux poireaux émincés 1 grosse boîte de thon au naturel ( j'ai mis 2 boîtes de 180 gr ) 100 gr de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait demi écrémé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Sel, poivre Recette : Faites cuire à la vapeur , ou dans...
Ingrédients : 8 oeufs 150 gr de thon au naturel 5 cuillères à soupe de mayonnaise 200 à 300 gr de crevettes Recette : Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis refroidissez les. Enlevez la coquille des oeufs, puis coupez...
Ingrédients : 2 belles pommes 2 oeufs 120 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 30 ml d'huile 80 gr de lait Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier, mélangez bien les oeufs et le sucre...
Ingrédients : 3 petites endives 200 gr de râpé de surimi Mayonnaise ( j'ai pas mis la quantité selon comme vous aimez ) Recette : Détachées délicatement les feuilles d'endive, puis Rincez les. Mélangez le surimi avec la mayonnaise . Remplissez les barquettes...
Ingrédients : 5 à 6 poires coupez en cube 50 gr de beurre 8 cuillères à soupe de sucre Pour la pâte minute: 250 gr de farine 1 cuillère à café de sel 10 cl de beurre 10 cl d'eau tiède 50 gr de sucre en poudre (Vous pouvez mettre à la place une pâte sablée...
Ingrédients : 1 grosse boîte d'ananas au sirop 4 oeufs 120 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de farine 40 cl de lait 2 cuillères à café de rhum Un peu de beurre pour le moule Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Égouttez les ananas....
Ingrédients : 800 gr de courgettes 200 gr d'oignon 100 gr de bacon 5 oeufs 100 gr de fromage râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Recette : Coupez les courgettes en quatre, puis pelez et coupez les oignons en petits morceaux. Mettez l'huile...
Ingrédients : 200 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 gousse de vanille 300 gr de pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe de rhum Eau chaude 60 cl de lait entier Beurre pour le moule Recette : Dans un saladier mettez les pruneaux, le rhum...
