Recette de cuisine
Ingrédients : 6 tranches de pain de mie sans croûte 2 oeufs durs coupés en petits morceaux 2 petites boîtes de thon 1 avocat coupé en morceaux 1 morceaux d'oignon émincé 3 bâtonnets de surimi coupés en morceaux 2 belles feuilles de salade émincées 16...
Ingrédients : Pastèque Fêta Olive verte ou noire Persil Recette : Pelezet coupez la pastèque en morceaux. Coupez la fêta en cube. Coupez les olives en rondelles. Mettez la pastèque, la fêta et les olives dans un plat de service et parsemez de persil,...
Ingrédients : 4 betteraves 100 gr de fêta (ou plus selon envie ) Persil sec ou frais émincé 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Ail en poudre ou 2 gousses d'ail émincées Sel, poivre 1 saucisson à l'ail coupez en tranche...
Ingrédients : 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 gousses d'ail Persil haché Huile d'olive Sel, poivre 200 gr d'allumettes de lardons Recette : Lavez, coupez la queue des courgettes puis coupez les en tranches puis en lanières dans le sens...
Ingrédients : 4 Pain de campagne 2 avocats 1 petit oignon Anchois en boîte Huile d'olive Recette : Grillez le pain. Pelez et coupez les avocat (comme vous voulez en tranches ou en petits morceaux ), puis mettez les sur le pain de campagne toasté. Pelez...
Ingrédients : 350 gr de farine 1/ 2 paquet de levure 175 gr de beurre mou en petits morceaux 100 gr de sucre en poudre 200 gr de pépites de chocolat 2 oeufs 15 cl de lait 2 carrés de chocolat noir Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un...
Ingrédients : 18 petites prunes 130 gr de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre 12,5 cl de lait Sucre glace pour la déco Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Beurrez des petits moules à tarte. Dans un saladier mettez la...
Ingrédients : 255 gr de pépites de chocolat 4 oeufs Beurre pour le moule Recette : Beurrez des petits moules à muffins. Préchauffez le four à 180 degré th 6. Faites fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie. Entre temps séparé les blancs d'oeufs...
Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc ou dinde ou poulet 2 oeufs 200 gr de fromage râpé 1 oignon Du beurre pour le moule Sel, poivre, ail en poudre, persil Recette : Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante...
Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 60 gr de sucre 60 gr de beurre fondu Vanille liquide 30 gr de farine Recette : Battez les blancs d'oeufs en neige ferme (sans oublié de mettre une pincée de sel avant de les battre ). Dans un bol mélangez le sucre, la farine,le...
Ingrédients : 1 carotte 1 oignon 2 pommes de terre 100 gr de fromage râpé 4 oeufs Sel, poivre, persil et huile Recette : Epluchez et coupez en petits morceaux l'oignon. Pelez et râpé la carotte et les pommes de terre. Mettez de l'huile dans une poêle...
Ingrédients : 200 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre blanc 2 oeufs petit ou 1 gros 2 cuillères à café d extrait de vanille 420 gr de farine Recette : Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils commence à s amalgamer. Incorporez...
Ingrédients : 1/2 baguette 1 oignon 200 gr de lardons 1 petite bûche chèvre Miel 1 petit pot de crème fraîche épaisse Recette : Pelez et coupez en petits morceaux l'oignon, puis faites les revenir dans une poêle avec les lardons. Coupez en rondelles la...
Ingrédients : 6 gros champignons de Paris 1 oignon 6 tranches de jambon serrano 2 tranches de fromage à croque monsieur Parmesan Recette : Nettoyez les champignons et enlevez les queues que vous couperez en petits morceaux. Faites revenir quelques secondes...
Ingrédients : 8 oeufs 2 oranges 350 gr de sucre 80 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe de farine Beurre pour le moule Papier sulfurisé pour la cuisson 1 orange coupez en demi tranches 50 gr de sucre pour saupoudrer Recette : Préchauffez le four à 180...
Ingrédients : Je jus et le zeste d'une orange 300 gr de farine 1 sachet de levure 200 gr de sucre 3 oeufs 10 cl d'huile Beurre et farine pour le moule DECO 200 gr de sucre glace tamisé 1 jus d'orange Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Séparez...
Ingrédients : 1 beau morceaux de couston d'agneau couper en morceaux 20 cl de vin blanc 1/2 verre d'eau 5 belles pommes de terre 1 oignon 8 gousses d'ail avec la peau Sel, poivre et huile d'olive Recette : Préchauffez le four à 250 degrés. Pelez et coupez...
Ingrédients : 50 gr de beurre 250 gr de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 50 cl de lait 1 bouchon de rhum ( j'ai utilisé le bouchon de la bouteille de rhum ) Recette : Faites fondre le beurre. Dans un...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 8 saucisses knacki 4 tranches de fromage à croque monsieur Moutarde Fromage râpé Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6 . Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez la moitié...
Ingrédients pour 17 cookies: 200 gr de farine 120 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre mou 100 gr de mini smarties 1 oeuf 1 sachet de levure chimique Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mélangez l'oeuf et le sucre jusqu'à...
Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire 17 tranches de bacon en long 6 oeufs 150 gr Fromage râpé Sel Recette : Dans une poêle faites revenir le bacon, mettez de côté. Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four...
Ingrédients : 4 belles pommes de terre 1 oignon 200 gr de jambon de Bayonne en cube 80 gr de fromage râpé 2 oeufs 1 cuillère à café de thym (facultatif ) Sel et poivre Beurre pour le moule Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Pelez et râpé...
Ingrédients : 8 belles pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 200 gr de mozzarela râpé ( vous pouvez utiliser le fromage râpé que vous voulez ). Sel, poivre, noix de muscade persil haché Recette : Faites cuire les pommes de terre à l'eau, une fois...
Ingrédients : 4 paupiettes de dinde 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 200 gr de champignons de Paris 250 ml d eau 1 cuillère à soupe bombé de fond de veau Fleur de sel, thym Recette: Préchauffez le four à 180 degré th 6 . Mélanger le fond de veau et...
Ingrédients : 1 aubergine ( vous faites 5 tranches ) 1 petite boîte de sauce tomate aux basilic (ou de votre choix ) 1 petite boîte de thon 5 à 10 olives vertes Fromage râpé ou mozzarela selon votre goût Sel et huile d'olive Recette Préchauffez le four...
