750 grammes
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Sofia cuisine tout simplement

Top articles

  • CONCOMBRES AU SAUMON FUMÉ ET FROMAGE FAÇON MAKIS

    08 décembre 2019

    Ingrédients : 1 Concombre 180 gr de saumon fumé 1 petit pot de fromage frais ail et fine herbes Recette : Epluchez et coupez en fines lamelles le concombre. Coupez des lamelles de saumon. Tartinez les lamelles de concombre de fromage frais, puis mettez...

  • GÂTEAU AU YAOURT ET POMMES

    14 mars 2020

    Ingrédients : 5 pommes 3 oeufs 1 yaourt 3 pots de farine Levure 2 pots de sucre Extrait de vanille 1/2 pot d'huile Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Mélangez le yaourt, les oeufs , la farine, la levure et le sucre. Ajoutez l'huile puis mélangez....

  • RISOTTO AU CHORIZO ( au cookeo )

    25 mars 2020

    Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de riz arborio 1 chorizo doux 1 oignon 2 poivrons rouges (pour moi poivron surgelés ) 60 cl de bouillon de légumes 25 gr de beurre 20 cl de crème fraîche liquide Recette : En mode dorer, mettez le beurre, l'oignon...

  • GÂTEAU AU CHOCOLAT FACILE ET RAPIDE

    30 mars 2020

    Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 3 oeufs Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux , mettez les dans un bol et faites fondre au micro ondes,...

  • PILONS DE POULET AU FOUR

    29 mars 2020

    Ingrédients : 12 pilons de poulet 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Ail en poudre (mettez à votre convenance ) Thym en poudre ( mettez à votre convenance ) Piments d'espelette (mettez à votre convenance )vous...

  • PAIN Á LA POÊLE

    30 mars 2020

    Ingrédients : 400 gr de farine 1 sachet de levure chimique 25 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c à café de sel Recette : Mélangez l'ensemble des ingrédients secs. Ajoutez l'eau , l'huile d'olive et mélangez jusqu'à formation d'une...

  • BAGUETTES DE PAIN EXPRESS SANS PÉTRISSAGE

    31 mars 2020

    Ingrédients pour 2 baguette : 380 gr de farine 8 gr de sel 1 sachet de levure sèche ou 12 gr de levure de boulanger fraîche 30 cl d'eau tiède Recette : Dans un saladier, mettez la farine, le sel , puis faites un puit et mettez y la levure ( elle ne doit...

  • COOKIESMUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

    01 avril 2020

    Ingrédients : 3 oeufs 300 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 50gr de beurre fondu Pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mettez tout les ingrédients sauf les pépites de chocolat...

  • SABLÉ AU NUTELLA

    08 avril 2020

    Ingrédients : 1 oeuf 2 grosses cuillères à soupe de nutella 130 gr de farine Recettes : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mettez le nutella et cassez l'oeuf dessus, et mélangez avec une cuillère en bois. Mettez la farine à fur et...

  • COURGETTES HOT-DOG

    09 avril 2020

    Ingrédients : 2 courgettes 4 saucisses de Strasbourg ou de volaille 4 fines tranches de gouda ou cheddar 4 belles pincées de gruyère râpé 3 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde Recette : Lavez les courgettes , coupez les extrémités...

  • BRIOCHE EXPRESS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

    11 avril 2020

    Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 1 paquet de pépites de chocolat 1 pincée de sel Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Mélangez...

  • CHEESE CAKE AUX FRUITS ROUGES

    12 avril 2020

    Ingrédients : 250 gr de spéculos 80 gr de beurre fondu 500 gr de fromage Philadelphia 3 jaunes d'oeufs 3 blanc d'oeufs 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Fruits rouges surgelés (que vous aurez décongeler avant de servir ). Recette : Préchauffez...

  • GAUFRES DE CYRIL LIGNAC

    15 avril 2020

    Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Recette : Mélangez la farine, la levure et le sucre Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien. Ajoutez...

  • TARTE AUX ABRICOTS SANS PÂTE

    16 avril 2020

    Ingrédients : 10 cuillères à soupe bombées de farine 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 boîte d'abricots Recette : Préchauffez...

  • CRÈME DE LENTILLES AU LARD FUMÉ

    17 avril 2020

    Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de lentilles vertes 1 carottes coupé en petits morceaux 1 oignon émincé Un peu de thym 1 litre de bouillon de volaille 20 gr de beurre Sel, poivre 8 tranches de poitrine fumées très fine Recette : Dans une casserole...

  • COOKIE GÉANT AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

    21 avril 2020

    Ingrédients : 180 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 180 gr de sucre roux 120 gr de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 150 gr de pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mettez le beurre...

  • OEUF COCOTTE AU JAMBON DANS SA COQUE DE PAIN DE MIE

    21 avril 2020

    Ingrédients : 8 tranches de pain de mie sans croûte 4 tranches de jambon blanc coupez en fines lamelles Fromage à tartiner Gruyère râpé 8 oeufs Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Étalez le pain de mie au rouleau à pâtisserie....

  • PETITS GÂTEAUX AUX POMMES ULTRA MOELLEUX

    26 avril 2020

    Ingrédients : 2 oeufs 130 gr de farine 1 / 2 sachet de levure 60 gr d'huile ou de beurre 1 yaourt 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 50 gr de poudre d'amandes 1 / 2 jus de citron 2 pommes Recette : Préchauffez le four à 175 degré....

  • ROULÉ DE PAIN DE MIE AU JAMBON FROMAGE

    27 avril 2020

    Ingrédients : Pain de mie sans croûte Jambon blanc ou dinde ou poulet Fromage râpé pour moi des tranches de gruyère Oeuf Chapelure Huile Recette : Avec un rouleau à pâtisserie aplatissez le pain de mie. Déposez 1/2 tranche de jambon et du fromage sur...

  • BROOKIES

    28 avril 2020

    Ingrédients : Pour le brownie : 75 gr de beurre 125 gr de chocolat 2 oeufs 125 gr de sucre blanc 1 pincée de fleur de sel 75 gr de farine 50 gr de noix concassées Pour le cookies : 135 gr de sucre roux 120 gr de beurre mou 1 oeuf 165 gr de farine 1 cuillère...

  • PETITS PANIERS OEUFS /BACON

    29 avril 2020

    Ingrédients : 5 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 24 tranches fines de bacon 2 à 3 cuillère à soupe de parmesan râpé Basilic en poudre ou quelque feuilles haché Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un grand contenant verseur,...

  • QUICHE AUX BOUDINS ET POMMES

    05 mai 2020

    Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 3 boudins noirs 2 belles pommes 3 oeufs 50 cl de lait Sel, poivre Noix de muscade Recette: Enlevez la peau des boudins et coupez les en rondelles. Pelez , épépinez et coupez les pommes en tranches. Préchauffez...

  • GRATIN D'ASPERGE AU JAMBON ET BÉCHAMEL

    06 mai 2020

    Ingrédients : 4 tranches de jambon blanc 16 grosses asperges blanches 40 gr de farine 40 gr de beurre 50 cl de lait Sel, poivre Gruyère râpé Recette : Roulez 4 asperges dans le jambon blanc et mettez les dans un plat à gratin. Dans une casserole faites...

  • MINI CONCOMBRES FARCIS AU THON

    20 mai 2020

    Ingrédients : Mini concombre 1 boîte de thon naturel Mayonnaise Olive verte Recette : Pelez une bande sur deux pour garder un peu de vert le mini concombres, puis videz le milieu et posez dans un plat. Mélangez le thon et la mayonnaise, puis remplissez...

  • PETITS CAKES AU FROMAGE BLANC ET PÉPITES DE CHOCOLAT

    24 mai 2020

    Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de sucre 1 / 2 sachet de levure chimique 70 gr de beurre 2 oeufs 2 petits pots de fromage blanc ( 200 gr ) 100 gr de pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Faites fondre le beurre au micro-ondes....

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