750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Sofia cuisine tout simplement

QUICHE SANS PÂTE AUX POIREAUX ET THON

Ingrédients : 

  • 3 beaux poireaux émincés 
  • 1 grosse boîte de thon au naturel  ( j'ai mis 2 boîtes de 180 gr )
  • 100 gr de farine 
  • 3 oeufs 
  • 1/2 litre de lait demi écrémé 
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 
  • Sel, poivre 

Recette : 

  1. Faites cuire à la vapeur , ou dans de l'eau salée et bouillonnant  les poireaux pendant 20 minutes, puis égouttez les. 
  2. Préchauffez le four à 180 degré th 6. 

     

  3. Dans un saladier mélangez les oeufs avec le lait,  puis ajoutez la farine et le parmesan ,salez,poivrez et remuez bien. 
  4. Ajoutez les poireaux et le thon émietté puis mélangez. 
  5. Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé. 
  6. Enfournez pendant 40 à 45 minutes. 
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article