750 grammes
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Sofia cuisine tout simplement

OEUFS FARCIS AUX CREVETTES ET THON

Ingrédients : 

  • 8 oeufs 
  • 150 gr de thon au naturel 
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise 
  • 200  à 300  gr de crevettes 

Recette : 

  1. Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis refroidissez les.
  2. Enlevez la coquille des oeufs,  puis coupez les en 2 puis séparez les blancs des jaunes. 
  3. Égouttez le thon puis mettez le dans un plat creux, ajoutez les jaunes d'oeufs et bien écrasez. 
  4. Décortiquées les crevettes et gardez en la moitié pour la déco, puis coupez l'autre moitié en petit morceau. 
  5. Mettez vos crevettes coupé dans le mélange thon ,ainsi que la mayonnaise, puis mélangez bien. 
  6. Farcissez les blancs d'oeufs, puis ajoutez une crevette dessus,.
  7. Mettez un peu  au frais avant de servir .

     

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