Recette de cuisine
Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oeufs 5 oignons 20 cl de crème fraîche épaisse 200 gr de lardons fumé Sel, poivre, noix de muscade Recettes : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette....
Ingrédients : 375 gr de farine 8 gr de sel 1 sachet de levure de boulanger 300 mld'eau tiède Graines de sésame Recette : Dans un saladier, diluer la levure avec peu de l'eau tiède et laisser 2 à 3 minutes,puis ajoutez le reste d'eau et remuez. Ajoutez...
Ingrédients : 2 pâtes feuilletée 1 pomme Tranches de jambon blanc Tranches de fromage ( gruyère ou autre au choix selon son goût ) 1 oeuf battu Recette : Étalez 1 pâte feuilletée dans un plat allant au four. Mettez dessus le jambon, puis des tranches...
Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 180 gr de beurre 175 gr de sucre cassonade 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 85 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 80 gr de noix de coco Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Faites fondre...
Recette vue sur marmiton Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou pâte brisée 500 gr de fromage blanc 200 gr de lardons ou jambon blanc ou poulet 3 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel, poivre Recette : Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse...
La pâte se prépare en 5 minutes sans salir ses mains et sans pétrir Ingrédients : 375 gr de farine 8 gr de sel 1 sachet de levure boulangère 300 ml d'eau tiède Recette : Dans un saladier diluer la levure dans un peu d'eau laisser reposer 2 à 3 minutes...
Ingrédients : 250 gr de coude ( ou autre pâte ) 1 pot moyen de crème fraîche épaisse moi j en met au pif 200 gr de jambon blanc en cube Gruyère râpé à votre convenance moi j en met pas mal Recette : Faitescuire les pâtes al denté, les égouttez. Mettez...
Ingrédients : 6 à 7 belles de pommes de terre 1 chorizo 1 gros oignon 8 à 10 oeufs ( moi j'en met 10 ) Huile, sel, poivre Recette : Epluchez les pommes de terre et l'oignon, coupez les pommes de terre en cube ,émincez l'oignon et coupez le chorizo en...
Ingrédients : 100 gr de noix de coco 100 gr de sucre 1 oeuf Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Mélangez la noix de coco, le sucre et l'oeuf dans un saladier. Prenez la pâte et formez des petits cônes posez les sur une plaque recouverte de...
Ingrédients pour 4 portions : 8 pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile ( d'olive ou autre ) Sel, paprika (pour moi piment d'espelette ) Recette: Préchauffez le four à 220 degrés. Epluchez et coupez les pommes de terre en frites. Essuyez les, mettez-les...
Ingrédient: 1 kg de veau 3 carottes 1 gros oignons Farine 1 boite de champignon de paris pour moi des champignons frais. 1 petit pot de crème fraîche Huile De l'eau 1 jaune d'œuf Sel, poivre Recette: Faire revenir la viande dans un peu d'huile, saler,...
Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 bûche chèvre 1 mozzarela Roquefort ou bleu d'auvergne Gruyère râpé Recette : Préchauffez le four à 210 degré. Étalez la pâte à pizza et mettez la dans un plat allant au four. Étalez la...
Ingrédients : 1 kilo d'asperge 1 belle pomme de terre 900 ml de bouillon de volaille 3 pincée de noix de muscade 20 cl de crème fraîche liquide Sel,poivre Recette : Epluchez les asperges, pelez et coupez les pommes de terre en cube. Faites cuire environ...
Ingrédients : 8 tortillas mexicaine 1 paquet de fromage râpé (vous pouvez mettre le fromage que vous voulez ) Allumettes de jambon (facultatif moi j'en ai mis mais pas obligé ) Recette : Mettez 4 tortillas dans un plat allant au four ( ou si non 2 par...
ingrédients: 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre +une noix de beurre Pour le moule 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de sucre en poudre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé...
Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de macaronis 1 chorizo doux ou fort 1 paquet de lardons 1 sauce tomate Gruyère râpé 1 oignon Recette : Faites cuire les macaronis al denté. Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles. Epluchez l'oignon et...
Ingrédients: 1saucisse de Morteau 200 gr de farine 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure chimique 50 gr de gruyère Sel, poivre, muscade Recette: Pocher La Saucisse de Morteau 10 minutes par l eau bouillante, enlevez la peau. Battez...
Ingrédients : 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre en poudre 4 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure Une c Itron 1 yaourt Pour le glaçage: 50 gr de sucre glace 1/2 citron Recette: Préchauffez le four à 200 degrés 7 e. Dans saladier Nations Unies,...
Ingrédients : 200 gr de chocolat 125 gr de beurre 200 gr de sucre en poudre 2 cuillèresà soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 grosse poignée de cerneaux de noix 4 oeufs Recette : Allumez le four à 180 degré th 6. Mettez le chocolat et le...
Ingrédients : 0,5 l de lait 250 gr de sucre 35 gr de farine 5 oeufs 1 pincée de sel 1 gousse de vanille Jus de citron 1 pâte feuilletée Recette : Cuire le lait Dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2. Mélanger dans un saladier la farine,...
Ingrédients : 1 salade 2 boîtes de crabe 5 tomates 1 boîte d'olive aux anchoas 1 Concombre Des céréales boules de miel Dès ail et fine herbes Gressins Vinaigrette Recette : Lavez, égouttez et coupez la salade, mettez la dans un plat de service. Coupez...
Ingrédients : 250 gr d'amandes en poudre 250 gr de sucre 2 blancs d'oeufs Recette : Battez les blancs presque en neige. Mélangez doucement avec la poudre d'amandes et le sucre. Posez en boules aplaties sur une plaque allant au four recouverte de papier...
Ingrédients : 350 gr de farine 1/ 2 paquet de levure 175 gr de beurre mou en petits morceaux 100 gr de sucre en poudre 200 gr de pépites de chocolat 2 oeufs 15 cl de lait 2 carrés de chocolat noir Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un...
Ingrédients : 200 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre blanc 2 oeufs petit ou 1 gros 2 cuillères à café d extrait de vanille 420 gr de farine Recette : Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils commence à s amalgamer. Incorporez...
Ingrédients : 4 Pain de campagne 2 avocats 1 petit oignon Anchois en boîte Huile d'olive Recette : Grillez le pain. Pelez et coupez les avocat (comme vous voulez en tranches ou en petits morceaux ), puis mettez les sur le pain de campagne toasté. Pelez...
