Recette de cuisine
Ingrédients : Salade Tomate cerise Oignon frit Cou de canard farci au foie gras Pain de mie Vinaigrette Recette : Mettez la salade sur les assiettes. Ajoutez les tomates cerises coupez en deux dessus. Mettez un peu d'oignon frit dessus. Faites griller...
Ingrédients : 6 cailles 6 tranches de poitrines de porc fraîches 1 paquet de juliennes de légumes congelé 1 boîte de champignons de paris 4 gousses d'ail 2 oignons 1 petite bouteille de vin blanc cuisine Mettre aucune matière grasse le lard maigre en...
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûche chèvre 200 gr d'allumettes de lardons Gruyère râpé 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre, noix de muscade Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte dans un moule à tarte,piquez la....
Ingrédients pour 20 chouquettes : 25 cl d'eau 1 pincée de sel 3 cuillère à soupe de sucre en poudre 100 gr de beurre 150 gr de farine 4 oeufs Pour la décoration : 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à soupe d'eau 50 gr de sucre en grains Recette : Dans une casserole,...
Ingrédients pour 4 personnes : 80 gr de riz rond 1/2 litre de lait entier 40 gr de sucre 1 gousse de vanille Recette : Mettez le riz et le lait froid dans une casserole. Faites bouillir à feu moyen. Quand le mélange bout, ajoutez le sucre et les graines...
Ingrédients : 3 poireaux 12 cl d'huile d'olive 3 oeufs 180 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 10 cl de lait 1 camembert 80 gr d'emmental râpé Beurre, sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Lavez les poireaux et coupez...
Ingrédients pour 3 toast : 3 pain de mie sans croûte 3 oeufs Du beurre Du cheedar râpé Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Aplatissez le centre du pain de mie à l'aide d'une cuillère à café pour créer un petit creux. Beurrez le contour du...
Ingrédients : 6 poireaux 4 à 5 cuillerée de crème fraîche épaisse Sel, poivre 2 filets de truite Recette : Coupez le vert en laissant 5 à 6 cm tout de même et les racines,laver les poireaux,les couper en rondelles. Faites les cuire à feu doux dans une...
Ingrédients : Salade Allumettes de lardons Tomate asperge Feuilles de bricks Bûche de chèvre Miel Recette : Faire revenir les allumettes de lardon dans une poêle. Mettez au milieu de la feuille de bricks 4 tranches de chèvre,arrosez de miel,les rouler...
Rapide et facile Ingrédients: 1 saucisson à l'ail fumé 3 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 50 gr de fromage râpé Muscade Recette: Préchauffez le four à 150 degrés. Battez les œufs avec les...
Des biscuits faciles à faire,vite fait bien fait Ingrédients: 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse Recettes: Préchauffer le four à 200° Mélanger tous les ingrédients à la fourchette (Il est possible de terminer à la main...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisé 3 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 3 blanc de poireaux émincés 200 gr de lardons fumé 200 gr de chèvre en bûche Poivre Recette: Faire revenir les lardons dans une poêle ,les retirer . Dans la même poêle faire...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletée Jambon blanc Crème fraîche épaisse Gruyère 1 jaune d' oeuf Recette: Étaler une pâte feuilletée Napper de crème fraîche épaisse Mettre le jambon blanc dessus et bien de gruyère. Refermer avec l autre pâte. Mettre un verre...
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 125 gr de farine 1/2 litre de lait froid ou à température ambiante 1 sachet de sucre vanillé Recettes: Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez y le sucre et mélangez....
Ingrédients: 1 petit potiron 2 pommes de terre 10 bonnes châtaignes 4 carottes 1 brique de crème fraîche liquide 1 cube de boeuf Sel,poivre Recette: Éplucher le potiron, les pommes de terre, les châtaignes et les carottes, les couper en morceaux. Mettre...
Ingrédients: 4 grosses tomates 3 oeufs 10 cl de lait 50 gr de gruyère râpé Sel, poivre Recettes: Enlevez le chapeau et videz l intérieur des tomates en laissant environ 2 cm d épaisseur de chair. Salez légèrement l intérieur au sel fin et retournez les...
Ingrédients: 3 oeufs 8 c à soupe de sucre 100 gr de beurre 5 c à soupe de farine 1 pincée de sel 1 / 2 paquet de levure Petite poires Recettes: Battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que le sucre soit bien fondu....
Ingrédient: 1 tablette de Chocolat DESSERT noir 6 œufs 1 pincée de sel Recette: Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retirez...
Mes premières orangettes pas très jolies mais vraiment bonne. Des oranges si possible bio du sucre en poudre poids des écorces) de l’eau Brossez et lavez vos oranges. Passez la lame d’un couteau tout autour de l’orange pour en retirer l’écorce. Coupez...
Ingrédients : 2 pâtes brisées 1 grosse boîte de thon 1 poivron coupé en petits dès 200 gr de pulpe de tomates 1 à 2 cuillères à soupe d 'oignon haché 2 oeufs durs émincés 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jaune d'oeuf pour...
Ingrédients : 6 paupiettes de veau 3 cuillerées de fond de veau 150 gr de champignons de Paris 3 oignons 1 cuillerée à soupe de persil haché 300 ml d eau Recette : Nettoyez et coupez les champignons en deux. Coupez et émincez les oignons. Dans une sauteuse,...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté Saumon fumé Fromage ail et fine herbes Recette: Préchauffer le four à 180 degrés. Étalez la pâte. Nappez la de fromage ail et fine herbes, en laissant le bord sans fromage. Mettez le saumon fumé dessus. Prendre...
Ingrédients : fonds d ' artichauds cuits ( pour moi en boîte ) 50 gr de jambon de Bayonne 2 crottins de chavignol Poivre de Cayenne ( j en ai pas mis ) Quelques gouttes d'huile d'olive 125 gr de mesclun ( salade mélangée ) Vinaigrette au vinaigre balsamique...
Seulement 3 ingrédients,facile à faire. Ingrédients : 325 gr de nutella 70 gr de farine avec une 1 / 2 cuillère à café de levure 2 oeufs Recette : Verser le nutella dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et les oeufs, remuer. Verser la préparation...
Ingrédients : 3 oeufs 175 gr de sucre En poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre 250 gr de farine Recette : Dans un saladier battre les oeufs en omelettes. Ajouter le sucre , le sachet de sucre vanillé ,le beurre fondu et la farine, remuer....
