Recette de cuisine
Ingrédients : 120 gr de jambon serrano haché très fin 20 gr de farine 50 cl de lait 1 gousse d'ail 1 oeuf Chapelure fine Huile, sel Recette : Faites chauffer 3 cuillerées d'huile dans une casserole, ajoutez la gousse d'ail pelée et faites la dorée, après...
Ingrédients : 4 tranches de pain de mie 1 boîte de thon au naturel 100 gr de fromage blanc 1 oignon 10 cl de lait 40 gr de parmesan râpé 3 oeufs Sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Otez les croûtes du pain de mie et tapissez...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 gr de saumon fumé 1 sachet de gruyère râpé 1 jaune d' oeuf battu Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Déroulez la pâte feuilletée et nappez de gruyère râpé, puis mettez le saumon fumé, et roulez délicatement...
Ingrédients : 1 petit pot de 100 gr de fromage blanc 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 pots et demi de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 pot d'huile 2 oeufs Zeste de citron Recette : Mettez dans l'ordre tous les ingrédients dans...
Ingrédients : 2 aubergines 200 gr de viande hachée 15 gr de parmesan 25 gr de gruyère râpé 1 oignon 1 botte de cerfeuil Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degréth 6. Coupez les aubergines en deux, à l'aide de votre couteau découpez l'intérieur...
Ingrédients: 375 gr de farine 30 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1/3 cuillère à soupe de sel Recette : Versez dans un saladier la farine, l'eau, la levure et le sel. Mélangez à la spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène. Couvrez...
Ingrédients pour 6 mini muffins : 1 oignon haché 1 poivron vert coupez en dès Jambon cru coupez en petits morceaux Gruyère râpé 6 oeufs Sel, poivre un peu d'huile Recette : Faites revenir dans un peu d'huile l'oignon et le poivron. Huilé les moules à...
Ingrédients : 6 belles pommes de terre 1 gros oignon 10 oeufs Huile, sel et poivre Recette : Epluchez et coupez les pommes de terre en cube. Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux. Dans une poêle profonde, mettez de l'huile et faites rissolées...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 paquet de Tomate cerise Moutarde à l'ancienne Noix 100 à 150 gr de Roquefort Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Mettez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la. Badigeonnez la de moutarde à l'ancienne,mettez...
Ingrédients : 4 à 5 pommes 100 gr de farine 1 pincée de sel 50 gr d'amande en poudre 100 gr de beurre mou 50 gr de sucre roux 100 gr de pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mélangez la farine, l'amande en...
Une soupe économique et très facile à faire avec seulement 3 ingrédients. Ingrédients : 500 gr de carottes 80 cl de lait 2 cuillères à café de fond de veau Recette : Lavez et Epluchez les carottes. Coupez les en rondelles. Dans une casserole, mettez les...
2 tomates par personnes 1 oeuf par tomate Jambon cru (bayonne, serano........)Couper en tout petit cubes Origan Gruyère râpé Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Videz les tomates ne pas aller jusqu'au font. Mettez à l'intérieur un peu de jambon,...
Ingrédients : 3 pommes 2 oeufs 25 gr de beurre 50 gr de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 1 pâte sablée 1 pincée defleur de sel Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux. Étalez la pâte sablée...
Ingrédients : 150 gr de saumon fumé 2 pommes de terre 3 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure 12 cl d'huile 10 cl de lait 90 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe d'aneth Amandes effilées Sel, poivre Recette : Faites cuire les pommes de terre à l'eau...
Ingrédients : 1 aubergine 1 tomate 1 oignon doux (pour moi 1 oignon normal que j'ai émincés et parsemé sur l'aubergine ) Mozzarela Gros sel (pour moi sel de guerande ) Huile d'olive,poivre Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Lavez l'aubergine...
Recette très simple est bonne, me rapelle mon enfance ces biscuit se font nature mais moi j'aime bien mettre des pépites de chocolat ou autre chose dans la pâte Ingrédients : 1 pot de crème fraîche épaisse ( garder le pot de crème fraîche pour mesurer...
Ingrédients : 1 travers de porc 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja sucré 2 cuillères à soupe de sauce barbecue ou ketchup Huile, sel et poivre Recette : Mélangez dans un bol le miel, la sauce soja et la sauce barbecue. Mettez...
Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 16 Saucisses cocktail Moutarde Recette : Préchauffez le four à 180degré th 6 . Étalez la pâte feuilletée puis coupez la en 4 puis chaquepart en 4 sa fait 16 triangle. Badigeonnez d'un peu de moutarde puis mettez 1 saucisse...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 Jambon blanc 1 paquet de gruyère râpé Un peu de crème fraîche épaisse 1 jaune d'oeuf Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Déroulez la pâte feuilletée et coupez la en 4. Déposez au milieu de chaque pâte un peu...
Ingrédients : 200 gr de pain rassis 1 / 2 litre de lait 2 oeufs 100 gr d'allumettes de lardons 1 tomate couper en petits dès 100 gr de gruyère râpé Herbes de Provence Sel, poivre Recette : Mettez le pain coupez en morceaux dans un saladier Chauffez le...
Ingrédients : Servez vous du pot de yaourt pour le dosage. 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 / 2 pot d'huile 3 oeufs 3 pots de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 10 cl de rhum ( ou parfum de votre choix ) Recette : Préchauffez...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 poires 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre 1 sachet desucre vanillé 1 pincée de sel Recette : Préchauffez le four à 210 degré th 7. Mettez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte,...
Ingrédients : 1 brisée 3 oeufs 1 litre de lait entier 180 gr de sucre en poudre 90 gr de maïzena 1 gousse de vanille Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue. Pendant ce temps, mélangez...
Ingrédients : Des toasts de pain de mie 1 grosse boîte de thon 1 échalote 1 boîte de St moret (familial ) Tabasco, sel, poivre, jus de citron Recette : Coupez l'échalote en tout petits morceaux. Dans un grand bol, émiettez le thon et ajoutez l'échalote....
Ingrédients : 1 Pâte feuilletée Pâte à tartiné au chocolat 1 jaune d'oeuf Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte feuilletée et nappez la de pâte à tartiné. Coupez la pâte en bande,pliez chaque bande en deux et faites des torsades....
