Recette de cuisine
Ingrédients: 200 g de jambon 100 g de gruyère râpé 75 g d'olives vertes 3 œufs 150 g de farine 125 ml de lait 1 sachet de levure 100 ml d'huile de tournesol Recette: Mettre la farine, les œufs et la levure dans un saladier . Bien mélanger. Verser progressivement...
Petite mousse que je viens de préparer pour demain midi.Je rajouterais avant de la servir une bonne chantilly dessus. Ingrédients pour 6 personnes : 200 gr de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Recette: Faire fondre le chocolat cassé en morceaux sur...
Gâteau vraiment léger Ingrédients: 4 œufs 2 verres de farine 1/2 verre d'huile 3/4 de verre de sucre 2 paquets de levure chimique 1 verre de lait 1 cuillère à soupe d’écorce d'orange Recette: Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 carotte 1 pomme de terre 300 gr de lardon nature 90 gr de parmesan râpé Sel, poivre Recette : Éplucher la carotte et la pomme de terre et les râpé. Mettre la pâte feuilletée...
Ingrédients pour 4 : 1 kg de poireaux 150 gr de gruyère 25 cl de lait demi-écrémé 10 gr de beurre 10 gr de farine blanche Noix de muscade Cuire les poireaux à la vapeur 15 minutes, ou 30 mn à l'eau bouillante salée. Préparer la béchamel: fondre le beurre...
Voici une recette facile a faire est très bonne. Pour 4 personnes. Ingrédients: 1 boite d'asperges 4 grandes tranches de saumon fumé 200 g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de persil haché 100 g de crevettes 20 cl de crème liquide Poivre Recette:...
Ingrédients: POUR 6 PERSONNES : 1 kg d’épaule de veau 1 oignon 6 piments verts sel, piment rouge d’Espelette, huile. 1 jaune d’œuf 1 à 2 Cuillére à soupe de vinaigre blanc Recette: Coupez la viande de veau en petits dés. Émincez l’oignon et coupez les...
Pour 3-4 personnes Ingrédients: 2 bocaux de pimientos del piquillos 400 gr de brandade de morue 20 cl de crème fraîche 1 boite de tomate concentré Recette: Sortez doucement les piquillos du bocal pour ne pas les déchirer. Gardez 3 ou 4 piquillos pour...
Ingrédients: 1 pot de ricotta 1 pot de sucre ( un peu poins pour moi ) 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ( 2 pour moi ) 1 pot de farine 1 sachet de levure chimique 4 càs de lait Recette: Dans un saladier mélanger les ingrédients dans l'ordre de la liste...
Ingrédients: 1 pâte brisée (feuilleté pour moi) 3 œufs 250 gr de lardons fumés 20 cl de crème fraîche épaisse liquide 1 sachet d'emmental râpé Recette: Préchauffez le four à 200°C (th 6-7) Battez les œufs et la crème fraîche dans un saladier. Poivrer...
Ingrédients : 800 gr de crevettes 2 à 3 gousses d'ail haché Persil haché Huile d olive Sel, poivre 1 petit verre de porto ou (cognac,whisky, vin blanc) Recette : Préchauffer le four à 200 degrés th 7. Décortiquer les crevettes en laissant la tête et la...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 120 gr de poudre d amandes 120 gr de sucre 120 gr de beurre mou 2 oeufs 1 c à soupe de rhum (facultatif ) Recette: Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance homogène. Incorporer les oeufs...
Ingrédients: Piments doux Jambon serano Oeufs Huile Sel, poivre Recette: Couper les piments en deux , enlever les graines et couper en petits morceaux. Couper le jambon serano en petits morceaux. Mettre de l huile dans une poêle et faire revenir les piments...
Ingrédients: Pour le glaçage: 100 gr de chocolat noir 50 GR de beurre Pour la pâte: 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 4 œufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine Recette: Préchauffer le four à 200 degrés. Faites fondre le chocolat avec 4 c...
Ingrédients: 2 pavés de saumon de 150 g chaque 3 blancs de poireaux finement détaillés en rondelles 1 grosse carotte râpée 2 c à s de crème fraîche 4 à 5 gros champignons de paris coupés en dés 2 pâtes feuilletées 1 œuf Recette: Faites fondre les poireaux...
simple et rapide Ingrédients: 4 escalopes de poulet Du curry De la crème fraîche Sel poivre Recette: Découper le poulet en petit morceaux et faites les frire dans un peu d'huile. Enlever l huile de la poêle. Saler, poivrer ajouter du curry soyez généreux...
Ingrédients: 3 œufs 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 100 gr de sucre 60 gr de farine tamisé 1 sachet de sucre vanille 4 paquets individuels de 2 twix Recette: Préchauffer votre four a 180 degré. Faites fondre au micro onde le chocolat cassé en...
Ingrédients: 150 gr de sucre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 130 gr de farine 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile 3 pommes Pépites de chocolat Recette: Préchauffez le four à 180 degré th 6. Mélangez tout les ingrédients en mettant...
Facile et rapide Ingrédients: 1 œuf 180 gr de farine 20 cl de crème fraîche 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15 gr de levure chimique 1 pincée de sel 2 c à soupe de rhum 1 sachet de pépite de chocolat 1 jaune d'œuf Recette: Préchauffez le four...
ingrédients: 550 gr de farine 250 gr de sucre brun 175 gr de sucre blanc 250 gr de beurre 100 gr de pépites de chocolat 2 œufs 1 c à café de cannelle 1/2 c à café de sel 1 c à café de levure Recette: Préchauffer le four à 200°c. Mettre dans un saladier...
Pour 4 personnes. Ingrédients: 16 cœurs d’artichaut (en bocal) 16 grosses crevettes 4 gousses d'ail 4 cuillerée d'huile Persil sel, poivre 1 petit verre de cognac Pelez et coupez l'ail très fin. Faites les revenir dans 2 cuillerées d'huile, une fois qu'elles...
La photo n'est pas jolie mais c'est super bon. Ingrédients: 1 kg 200 de pomme de terre 150 gr de lardon demi sel 60 cl de crème fraîche liquide 50 gr de beurre 1 gousse d'ail 1 pincée de muscade sel et poivre Recette: Ébouillantez les lardons 3 mn. Rafraîchissez...
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 150 gr de sucre 40 gr de crème fraîche liquide entière 2 cuillères a soupe de maizena Recette: Préchauffer le four a 200 degré. Mettre la pâte brisée dans un moule a tarte et faire cuire...
Pour 4 personnes. Ingrédients: 1 petite courgette 1 carotte 1 navet 20 gr de beurre 30 gr de farine 30 cl de lait 80 gr d'emmental râpé 2 branches d'aneth 3 c à soupe de crème fraîche épaisse 200 à 300 gr de noix de pétoncle 150 à 180 gr de lardons de...
Ingrédients : 200 gr de pâte brisée 220 gr de poireaux 2 oignons 20 gr de beurre 4 oeufs 4 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide 1 pincée de noix de muscade Recette : Nettoyez les poireaux et coupez les en dès. Epluchez et émincez les oignons. Mettez...
