Recette de cuisine
Ingrédients : 600 gr de pommes de terre 2 œufs 1/2 bouquet de persil 50 gr d'emmental râpé 3 tranches de jambon cru 18 œufs de caille Recette : Épluchez et râpé les pommes de terre, puis dans un torchon propre enlevé l'eau. Dans un saladier mettez les...
Ingrédients : Camembert Miel Thym Papier aluminium Recette : Préchauffez le four à 200 degrés. Enlevez le papier du camembert, puis remettez le dans sa boîte en bois, faites des entailles sur le fromage, puis versez un peu de miel et parsemez à de thym,...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 belles pommes Sucre roux Beurre Pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 180 degré. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquez la pâte avec une fourchette, puis parsemez...
Ingrédients : 1 pâte sablée 200 gr de chocolat noir 20 cl de crème fraîche liquide Recette : Préchauffez le four à 180 degré. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, mettez dessus du papier sulfurisé, et remplissez de pois chiche ou haricots blancs,...
Ingrédients : 1 pâte sablé 6 belles pommes Sucre brun Beurre Recette : Préchauffez le four à 180 degré. Pelez et coupez les pommes en fines lamelles. Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettez dessus les pommes. Saupoudrez bien...
Ingrédients : 400 gr de farine 1 sachet de levure chimique 25 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c à café de sel Recette : Mélangez l'ensemble des ingrédients secs. Ajoutez l'eau , l'huile d'olive et mélangez jusqu'à formation d'une...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 20 cl de crème fraîche 200 gr d'allumettes de lardon Fromage râpé Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré. Dans un saladier, mettez les œufs, la crème fraîche, un peu de sel et de poivre, puis mélangez....
Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé 1 tomate 1 concombre 1 carotte 1 avocat Vinaigrette Recette : Coupez en lamelle le saumon fumé. Coupez en petit morceaux la tomate, puis assaisonnez d'un peu de vinaigrette. Pelez et râpé la carotte, puis assaisonnez...
Ingrédients : 125 gr de beurre fondu 110 gr de sucre roux 2 oeufs 10 cl de lait 250 gr de farine tamisée 1 sachet de levure 1 cuillère à café d'extrait de vanille 4 à 5 poires Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Dans un saladier mélangez le...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 100 gr de fromage râpé 4 à 5 tranches de saumon fumé Recette : Préchauffez votre four à 180 degré th 6. Dans un saladier mélangez les oeufs et la crème fraîche liquide. Avec un emporte...
Biscuits à faire avec des enfants Ingrédients : 125 gr de beurre mou 130 gr de sucre en poudre 1 / 2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf battu 250 gr de farine Recette : Dans un robot mettez le beurre mou, le sucre, la levure, le sachet...
Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 2 courgettes 6 tranches de jambon 10 tranches de gruyère (ou fromage que vous préférez) 10 cuillères à soupe de parmesan 75 gr de parmesan râpé Huile d'olive, sel et poivre Recette : Lavez et coupez les courgettes avec...
Ingrédients : 1/2 oignon haché 300 gr de cocktail de fruits de mer surgelés 1 petite boîte de champignons de Paris Ail en poudre Huile Sel, poivre 100 gr de fromage râpé 3 oeufs 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 10 cl de crème fraîche épaisse...
Ingrédients : 4 pain à burger 4 tranches de jambon blanc 8 tranches de cheddar Un peu de beurre Recette : Séparez les pains à burger et tartinez la mie de beurre. Inversez les pains à burger, le côté mie à l'extérieur. Déposez sur la base 1 tranche de...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée Jambon de votre choix couper en petits morceaux Fromage râpé de votre choix Un peu de lait Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Deballez la pâte feuilletée puis à l'aide d'un emporte pièce ou un verre, faites...
Ingrédients : 100 gr de farine 300 gr de sucre 6 œufs 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre Recette : Dans un saladier mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les œufs un par un tout en mélangeant. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes,...
Ingrédients : 1 pâte à pizza 200 gr d'allumettes de bacon 1 bûche chèvre coupé en rondelles 10 cl de crème fraîche épaisse 8 Tomates cerises Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte...
Ingrédients pour 4 petits ramequins : 400 gr de moules 200 gr de crevettes 150 gr de Roquefort 1 cuillère à soupe de farine 2 gousses d'ail haché 20 cl de crème fraîche épaisse poivre Fromage râpé Recette : Faites revenir les moules et les crevettes dans...
Ingrédients : 350 gr de farine 17 cl de lait tiède 1 oeuf 6 gr de levure boulangère sèche 3 belles cuillères à soupe de sucre 3 cuillères d'huile de tournesol Pâte à tartiné Pour la dorure et deco: 1 jaune d'oeuf Amandes effilées Pépites de chocolat et...
Ingrédients : 1 pot de yaourt (125 gr ) 1 oeuf 250 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique Vanille liquide (facultatif ) 1 pincée de sel 125 gr de sucre en poudre 5 cl d'huile Pépites de chocolat noir comme vous voulez pour la dose Un peu de...
Ingrédients : 6 yaourts stracciatella 8 à 10 biscuits à la cuillère 1 petite tasse de café Copeaux de chocolat Recette : Coupez les biscuits en deux. Répartissez dans 4 verres, 1 cuillère à soupe de yaourt stracciatella. Trempez la moitié des biscuits...
Ingrédients : 6 à 8 tranches de pain rassis pas trop gros ni trop fin 2 oeufs 100 gr de fromage râpé 100 gr de jambon en lamelles Sel,poivre, origan Un bon morceau de beurre Recette : Enlevez la mie du pain. Dans un saladier mélangez les oeufs, sel, poivre...
Ingrédients: 3 aubergines 270 gr de sauce tomate 200 gr d'allumettes de lardons 125 gr Gruyère râpé Sel, huile d'olive Recette : Lavez et coupez en tranches les aubergines. Disposez les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et versez...
Ingrédients : 1 pâte sablée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 à 30 quetsches Amandes effilées Canelle en poudre Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Lavez et dénoyautez...
Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs 150 gr de sucre roux 250 gr de mascarpone 150 gr de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 6 cl de lait Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Epluchez et coupez les pommes en gros morceaux. Dans un saladier...
