Recette de cuisine
Ingrédients : 10 à 12 abricots 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 60 gr de farine 33 cl de lait Un peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel Un peu de beurre pour le moule Recette: Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Rincez les abricots et coupez les...
Ingrédients : 60 gr de noix de coco 125 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 gr de beurre mou 60 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère de lait 1 pincée de sel Un peu de lait Noix de coco râpée Recette : Dans un saladier mélangez la farine,...
Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 100 gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre 1 / 2 citron (zeste et jus ) Sucre glace Recette : Dans un saladier, mettez le blanc d'oeuf et le sucre puis mélangez à la fourchette. Ajoutez la poudre d'amandes, le jus et le zeste...
Ingrédients : 4 souris d'agneau Un peu de thym 5 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de sauce soja 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 30 gr de beurre Sel et poivre Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7....
Ingrédients : 1 beau morceaux de couston d'agneau couper en morceaux 20 cl de vin blanc 1/2 verre d'eau 5 belles pommes de terre 1 oignon 8 gousses d'ail avec la peau Sel, poivre et huile d'olive Recette : Préchauffez le four à 250 degrés. Pelez et coupez...
Ingrédients : Je jus et le zeste d'une orange 300 gr de farine 1 sachet de levure 200 gr de sucre 3 oeufs 10 cl d'huile Beurre et farine pour le moule DECO 200 gr de sucre glace tamisé 1 jus d'orange Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Séparez...
Ingrédients : 20 CONCHIGLIONI 400 gr de chair à saucisse 1/2 oignon émincé 1 oeuf Thym Persil Sel, poivre 500 gr de sauce tomatede votre choix Une bonne poignée de fromage râpé Recette : Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole, plongez y les...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 kilo d'abricots 30 gr de beurre 100 gr de sucre blanc 30 gr de sucre roux Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Faites fondre le beurre. Lavez et coupez les abricots en deux. Déroulez la pâte sur un moule ou...
Ingrédients : 120 gr de farine 100 gr de fraises ( moi j'ai mis 150 gr et gardé quelques unes coupez en 2 pour mettre dessus avant cuisson ). 80 gr de sucre 125 gr de mascarpone 1 oeuf 40ml d'huile 1 cuillère à soupe de lait 1 sachet de levure chimique...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire (si elle est ronde il faudra coupéles bouts ) 4 tranches de jambon blanc Moutarde 70 à 100 gr de gruyère râpé Recette : Badigeonnez la pâte feuilletée de moutarde ( quantité selon votre goût). Étalez les tranches...
Ingrédients : 8 oeufs 2 oranges 350 gr de sucre 80 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe de farine Beurre pour le moule Papier sulfurisé pour la cuisson 1 orange coupez en demi tranches 50 gr de sucre pour saupoudrer Recette : Préchauffez le four à 180...
Ingrédients : 3 oeufs 150 gr de sucre 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre fondu 5 cl de lait 100 gr de pépites de chocolat Recette : Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, mélangez. Ajoutez le beurre...
Ingrédients : 125 gr de purée déshydratée ( 1 sachet ) 1 oeuf 35 cl de lait à température ambiante Sel, poivre et noix de muscade râpée Recette : Dans un saladier, versez le sachet de purée puis ajoutez le lait, l'oeuf, noix de muscade râpée salez, poivrez...
Ingrédients : 1 grande boite de grosses asperges 180 gr de saumon fumé Ciboulette ( facultatif ) Sel Huile d'olive Recette : Égouttez les asperges et coupez les en 2 dans la longueur. Coupez le saumon en lanières. Mettez une lanières de saumon sur une...
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre 1 bûche de chèvre 1 paquet de saumon fumé Tomates en grappes 3 Moutarde Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Tartinez...
Ingrédients : 2 avocats 4 oeufs Fromage de chèvre cendré Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Coupez l'avocat en deux, puis retirez le noyau. Dans un plat allant au four, mettez du gros sel ou papier aluminium pour calé l'avocat,...
Ingrédients : 10 cl de sirop d'érable 6 tranches d'ananas 90 gr de beurre doux ramolli 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 100 g de farine semi complète 1 sachet de levure chimique 30 gr d'amande en poudre Recette : Placez un moule à manqué anti adhésif...
Dessert pas très joli, mais c'est une tuerie Ingrédients : Bananes Chocolat de vôtre choix pour moi au beurre salé Recette : Préchauffez le four à 120 degré . Fendez les bananes sur le côté ( attention à ne pas traverser la peau en dessous ). Mettez les...
Ingrédients : Salade iceberg Tomates Mozzarela 1 grosse boîte de thon Olives Oignon Vinaigrette Recette : Lavez et coupez la salade en lanières puis mettez la dans un plat. Pelez et coupez l'oignon en fine lamelles et mettez sur la salade. Coupez les...
Ingrédients : 2 carottesrâpée ( pour moi j'ai un gros taille crayon spécial cuisine) Des tomates cerises coupez en deux Mozzarela coupez en morceaux Salade iceberg Cube de jambon blanc Oignon frit Boules de céréales miel Vinaigrette Recette : Mettez la...
Ingrédients : 2 aubergines 4 tomates 2 petits paquets de mozzarela Fêta Thym Sel, poivre Huile d'olive Recette : Coupez l'aubergines en éventail ( coupez en longueur mais pas jusqu'au bout ). Coupez les tomates en tranches. Coupez la mozzarela en tranche....
Ingrédients : 1 aubergine ( vous faites 5 tranches ) 1 petite boîte de sauce tomate aux basilic (ou de votre choix ) 1 petite boîte de thon 5 à 10 olives vertes Fromage râpé ou mozzarela selon votre goût Sel et huile d'olive Recette Préchauffez le four...
Ingrédients : 4 tranches de pain de mie sans croûte 4 oeufs 4 cuillères de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon blanc ou poulet ou dinde Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 175 degré th 6. Étalez bien le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie....
Ingrédients : 1 yaourt nature (garder le pot pour mesurer ) 2 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile neutre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet Pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 200 degrés th...
Ingrédients : 4 tranches de pain de mie 6 oeufs 1 oignon 1 poivron rouge 100 gr d'allumettes de jambon blanc 100 gr de gruyère râpé Sel, poivre et ciboulette Recette : Préchauffez le four à 180 degré th 6. Epluchez et coupez en petits dès l'oignon. Coupez...
