KIWIS FARCIS AU SURIMI

Ingrédients : 

• 4 kiwis 
• 1 petite poignée de surimi râpé 
• Du basilic séché ou 4 feuilles de basilic ciselé
• 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise 

Recette : 

1. Lavez les kiwis et coupez les par le milieu dans la largeur. 
2. Avec une petite cuillère enlevez délicatement un peu de chair. 
3. Dans le saladier déposez la chair du kiwi, le surimi ,la mayonnaise et un peu de basilic , salez, poivrez et mélangez délicatement. 
4. Répartissez dans les coques de kiwi et placez les au frais jusqu'au moment de servir.