DOUCEUR D ' ARTICHAUDS AU CHAVIGNOL

Ingrédients :

fonds d ' artichauds cuits ( pour moi en boîte )

50 gr de jambon de Bayonne

2 crottins de chavignol

Poivre de Cayenne ( j en ai pas mis )

Quelques gouttes d'huile d'olive

125 gr de mesclun ( salade mélangée )

Vinaigrette au vinaigre balsamique

Recette :

Préchauffer le four à 180 degré th 6.

Coupez les crottins de chavignol en 2 et le jambon en lanières.

Dans un plat allant au four, disposez les fonds d artichauds bien égouttez.

Garnissez l intérieur des fonds de lanières de jambon, posez dessus 1 / 2 crottin de chavignol, arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive.

Mettre le plat au four pendant 10 minutes.

Dressez sur le fond de salade assaisonnée de vinaigrette.