TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES À LA CRÈME

Ingrédients : 

• 5 pommes 
• 20 gr de beurre 
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 
• 20 cl de crème fraîche liquide 
• 2 oeufs 
• 1 pâte sablée 

Recette : 

1. Epluchez et coupez les pommes en tranches. 
2. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis mettez les pommes avec 3 cuillères à soupe de sucre,  puis faites les caramélisées , puis laissez refroidir. 
3. Préchauffez le four à 180 degré th 6. 
4. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, puis mettez les pommes caramélisées dessus si possible en les alignents.
5. Mélangez  les oeufs, la crème fraîche puis les 2 cuillères à soupe de sucre .
6. Ajoutez le mélange sur les pommes, puis faites cuire 40 minutes à 180 degré th 6.