ASPERGES À LA VINAIGRETTE ET THON

Ingrédients :

• 1 bocal d'asperges
• 1 boîte de thon
• 1/4 d'oignon
• 1 carotte
• 1 piments vert doux
• Vinaigrette

Recette :

1. Égouttez les asperges et mettez les dans un plat de service.
2. Epluchez l'oignon et la carotte et coupez les en brunoise ( en tout petit ).
3. Coupez les piments en tout petits.
4. Ajoutez la carotte sur les asperges, puis l'oignon.
5. Ajoutez le piment doux et le thon émietté.
6. Servez avec une vinaigrette.