SOUPE HIVERNALE

Ingrédients:

• 1 petit potiron
• 2 pommes de terre
• 10 bonnes châtaignes
• 4 carottes
• 1 brique de crème fraîche liquide
• 1 cube de boeuf
• Sel,poivre

Recette:

1. Éplucher le potiron, les pommes de terre, les châtaignes et les carottes, les couper en morceaux.
2. Mettre les légumes dans un fait-tout ,remplir d eau, saler, poivrer ajouter un cube de
3. Boeuf, faire cuire 40 minute environ.
4. Mixer ,ajouter la crème fraîche liquide, remixer et servir avec des croûtons.