750 grammes
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Sofia cuisine tout simplement

GÂTEAU MOELLEUX POMMES MASCARPONE

Ingrédients : 

  • 3 pommes 
  • 3 oeufs 
  • 150 gr de sucre roux 
  • 250 gr de mascarpone 
  • 150 gr de farine tamisée 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 6 cl de lait 

Recette : 

  1. Préchauffez le four à 180 degré th 6. 
  2. Epluchez et coupez les pommes en gros morceaux. 
  3. Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre en poudre. 
  4. Ajoutez le mascarpone puis mélangez bien. 
  5. Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien, ajoutez le lait et remuez doucement. 
  6. Ajoutez les pommes, mélangez puis versez la préparation dans un moule à cake beurré. 
  7. Enfournez pendant 40 à 45 minutes. 

     

 

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