Rédigé par Sofia Martinez-Martinon et publié depuis
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Ingrédients :
10 tanches de pain de mie sans croûte
Beurre
5 tranches de jambon blanc
5 tranches de gruyère ou fromage de votre choix
3 à 4 oeufs
Huile pour frire
Recette :
Beurrez les tranches de pain de mie, puis sur 5 des tranches posez une tranche de fromage, puis de jambon ,puis couvrez avec le reste de pain de mie (mettez le côté beurré sur le jambon).
Puis coupez chaque sandwich en 4.
Battez les oeufs en omelettes.
Mettez de l'huile dans une poêle et faites chauffer un peu.
Passez chaque petit carré de sandwich dans l'oeuf battu, puis faites les frire de tout les côtés, puis mettez sur papier absorbant.