MINI SALADE FRAÎCHEUR

Ingrédients pour 2 personnes : 

• 1 Concombre 
• 1 belle carotte 
• 12 tomates cerises 
• 6 feuilles d iceberg  (ou salade de votre choix ) 
• Allumettes de jambon blanc
• Fromage ail et fine herbes 
• Vinaigrette 

Recette : 

1. Pelez et coupez le concombre en petit cube, puis mettez un peu de vinaigrette et mélangez.  
2. Pelez et râpé la carotte puis mettez un peu de vinaigrette et mélangez  . 
3. Coupez les tomates cerises en deux. 
4. Lavez et coupez la salade en lanières puis mettez un peu de vinaigrette et mélangez. 
5. Dans un plat alternez concombre, tomates cerises, carotte râpée,tomates cerises, allumettes de jambon blanc , tomates cerises, puis salade et le fromage ail et fine herbes.