Tarte aux mirabelle

Ingrédients:

• 1 pâte brisée
• 1 œuf
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 100 gr de sucre

Recette:

1. Préparer la pâte brisée.
2. Étaler dans un moule beurré piqué la pâte .
3. Laver les mirabelles essuyer les enlever le noyau et disposer le côté peau sur la pâte.
4. Mélanger l'œuf, le sucre et la crème.
5. Verser sur la pâte.
6. Enfourner dans un four pré chauffer à 200 degré.
7. 5 à 10 minutes avant la fin de cuisson saupoudrer de sucre la tarte.
8. laisser refroidir et déguster.