CROQUE CAKE

Ingrédients:

1 paquet de pain de mie sans croûte

• 3 oeufs
• 4 tranches de jambon blanc
• 100 gr de gruyère
• 10 à 12 tranches de fromage à croque monsieur ou autre style
• Beurre pour le moule
• Sel, poivre, noix de muscade râpé
• 20 cl de crème fraîche liquide

Recette:

1. Préchauffer le four à 180 degré.
2. Mélanger les oeufs, la crème fraîche, saler, poivrer ajouter un peu de noix de muscade.
3. Beurrer un moule à cake.
4. Mettre du pain de mie au fond du moule, ajouter le jambon pour couvrir le pain de mie, ajouter des tranches de fromage à croque monsieur puis du pain de mie puis un peu de mélange crème/oeufs.
5. Ajouter du jambon blanc, fromage,pain de mie verser le mélange crème/oeufs et finir par le gruyère râpé (moi j ai fait 3 étages).
6. Mettre au four pendant 30 minutes.